Telefon: +420 777 619 856 Email: info@titanovyriad.com
Košík
Celkom 0,00 €
Prázdny košík

Grilovaný ananás so škoricou a medom

Grilovaný ananas se skořicí a medem

Suroviny:

  • 1 ks čerstvého ananásu
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • 2 lyžice medu
  • bambusové špajle

Postup:

Najprv začneme tým, že si do vody dáme namočiť bambusové špajle (nebudú nám pri grilovaní tak rýchlo horieť). Ananás nakrájame na kolieska s hrúbkou 1,5 - 2cm. Okrájame šupku a následne kolieska ananásu rozdelíme na štvrtinky. Z každej štvrtinky potom odkrojíme tvrdý zbytok stredu a vzniknú nám kusy čistého ananásu vhodné ku grilovaniu. Na bambusové špajle napichujeme 2 - 4 dĺžky ananásu a to tak, že ich prepichneme pomocou dvoch kusov špajlí asi 1 cm od seba (nebudú sa nám pretáčať pri obracaní grilu) a po opečení ich jednoduchým rezom medzi špajle rozdelíme a vzniknú nám dve porcie.

Napichnuté porcie ananásu potrieme zmesou zmiešaného rozpusteného masla s medom a posypeme zmesou trstinového cukru a škorice. Vkladáme na rozpálený gril alebo grilovaciu panvicu a opekáme do skaramelizovania cukru s medom. Je to vynikajúce spestrenie pri grilovaní mäsa.


Napísal Otto Plášek

Recepty

Máte už náš riad?
Pošlite nám recept
a získajte zľavu 10%
na jeden výrobok...

Veľkoobchod

Hľadáme obchodných partnerov
v ČR, SR, PL, HU po dohode
aj iné krajiny EU pre obchodnú činnosť
s titánovým riadom BAF.
Viac informácii TU.

Copyright © 1995-2018 titanovyriad.com všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.
Pomocná linka: +420 777 619 855 Telefon: +420 777 619 856 | E-mail: info@titanovyriad.com
tento web vytvořil a spravuje vdweb.cz

Partner ID: