Telefon: +420 777 619 856 Email: info@titanovyriad.com
Nákupný košík
Celkom 0,00 €
Prázdny košík

Jablkový lekvár

Jablková povidla

Suroviny:

  • 3 kg jabĺk olúpaných a zbavených jadierok
  • 1 kg kryštálového cukru
  • 1/8 litra octu

Postup:

Jablká nahrubo nastrúhame, pridáme cukor a ocot. Dáme do pekáča alebo väčšieho kastrólu BAF a necháme 24 hodín na studenom mieste odležať. Dáme to trúby asi na 180 stupňov a pečieme tak dlho, až lekvár zhustne. Podľa potreby občas premiešame. Pokiaľ som lekvár robila v obyčajnom pekáči, tak mal tendenciu prilepovať sa (zvlásť ku koncu, keď už je hustý). V pekáči alebo kastróle BAF sa nič také nestáva. Namiesto jabĺk sa dajú použiť nakrájané marhule alebo broskyne, z ktorých je výborný lekvár napríklad do šišiek (vôbec nevyteká von). Marmelády (napríklad ríbezľovú - viď obrázok) robím už len v kastróle BAF podľa receptu uvedeného na GELFIXE, ktorý používam na prípravu marmelády. Veľká výhoda - nepripaľuje sa.


Napísala Eva Košťáková

Recepty

Máte už náš riad?
Pošlite nám recept
a získajte zľavu 10%
na jeden výrobok...

Veľkoobchod

Hľadáme obchodných partnerov
v ČR, SR, PL, HU po dohode
aj iné krajiny EU pre obchodnú činnosť
s titánovým riadom BAF.
Viac informácii TU.

Copyright © 1995-2019 titanovyriad.com všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.
Pomocná linka: +420 777 619 855 Telefon: +420 777 619 856 | E-mail: info@titanovyriad.com
tento web vytvořil a spravuje vdweb.cz

Partner ID: