Telefon: +420 777 619 856 Email: info@titanovyriad.com
Nákupný košík
Celkom 0,00 €
Prázdny košík

Pekelné držky - držky na pikantný spôsob

Pekelné dršťky - dršťky na pikantní způsob

Potrebujeme:

  • 300g predvarených nakrájaných hovädzích držiek
  • 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 paradajka, petržlenová vňať, bobkový list
  • 6 guličiek nového korenia, papriková pasta ostrá, 1 chilli paprička
  • kyslá smotana, svetlá instantná zápražka, soľ, čierne korenie
  • jedna domáca klobáska
  • 2 kocky masoxu Vitana Natur

Postup prípravy:

Hovädzie držky dáme do hrnca a z sprudka privedieme do varu a varíme 10 minút. Následne tento rýchly vývar zlejeme a prelejeme držky čistou novou vodou. Teraz vložíme dve kocky masoxu, celú cibuľu aj so šupkou, celé dve mrkvy, nové korenie, bobkový list, soľ a čierne korenie a dusíme do mäkka cca 60 minút. Po uvedenej dobe sa nám vývar zredukuje, všetko korenie a zeleninu vyberieme a pridáme 2 polievkové lyžice ostrej paprikovej pasty, nakrájané paradajky na kocky, zbavené semienok a na pol kolieska alebo kolieska nakrájanú domácu klobásu.

Mrkvy z vývaru nakrájame na drobné kocky a vrátime späť k držkám spoločne s na jemno nakrájanou chilli papričkou. Zahustíme trochou instantnej zápražky a necháme prevariť, na koniec pridáme jemne nasekanú petržlenovú vňať a 2 polievkové lyžice kyslej smotany a už nevaríme, aby sa nám smotana nezrazila. Podávame s čerstvým chlebom.


Napísal Otto Plášek

Recepty

Máte už náš riad?
Pošlite nám recept
a získajte zľavu 10%
na jeden výrobok...

Veľkoobchod

Hľadáme obchodných partnerov
v ČR, SR, PL, HU po dohode
aj iné krajiny EU pre obchodnú činnosť
s titánovým riadom BAF.
Viac informácii TU.

Copyright © 1995-2019 titanovyriad.com všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.
Pomocná linka: +420 777 619 855 Telefon: +420 777 619 856 | E-mail: info@titanovyriad.com
tento web vytvořil a spravuje vdweb.cz

Partner ID: